Menu Plaisir à 40 € 

Cocktail

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Salade de magret de canard au poivre vert et copeaux de foie gras « maison » mi-cuit

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Cassolette de Saint-Jacques, crème d’amandes grillées aux petits légumes

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Tarte flambée « flammekuche » sur lit de salade fine

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Tranche de gigot grillé, piqué à l’ail et sa sauce au curry, aux pommes

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Médaillon de lotte à la bourguignonne sur canapé de pain noir aux céréales

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Filet mignon de porc en croûte, sauce forestière au foie gras

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Millefeuille aux 2 chocolats et sa glace dame blanche

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Gratin de fruits rouges, tuile aux amandes

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Assortiment de fromages affinés

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Café, mignardises
Vin (1 bouteille pour 4 personnes)