Menu Noce

Médaillon de saumon mariné « maison » à la crème de bleu et menthe poivrée

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Millefeuille de foie gras de canard au céleri, vinaigrette de radis

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Granité

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Pastillas d’agneau aux pommes vanillées

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Pièce de cabillaud façon plancha, jus de viande aux lardons, soufflé de pomme de terre

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Assortiment de fromages affinés

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Cascade d’entremets

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Crumble de poires et chocolat, tartine de pain d’épice grillée

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Café, mignardises