Menu Alliance

Cigare croustillant de langoustine sauce glacée aux légumes

*****

Granité

*****

Rouget rôti au beurre rouge et combava polenta au comté

*****

Assortiment de fromages affinés

*****

Cascade d’entremets

- ou -

Infusion de fruits frais aux épices, sablés croquant au grand marnier

*****

Café, mignardises